لبنیاتیها بهعنوان مشاغل بازرگانی یا تولیدی در حوزه فروش محصولات لبنی شناخته میشوند و مشمول قوانین مالیاتی کشور هستند. نوع و میزان مالیات برای این دسته از کسبوکارها به ساختار و درآمد آنها، محل فعالیت، و نحوه ثبت و مدیریت آنها بستگی دارد. در ادامه توضیحات کاملی درباره مالیات لبنیاتیها ارائه شده است:
۱. مالیات بر درآمد مشاغل
لبنیاتیها تحت عنوان مشاغل صنفی مشمول مالیات بر درآمد هستند.
درآمد سالانه کسبوکار، پس از کسر هزینههای مجاز (مانند اجاره، مواد اولیه، حقوق کارکنان و...)، مبنای محاسبه مالیات قرار میگیرد.
نرخ مالیات بر درآمد برای مشاغل خرد و کوچک معمولاً کمتر از کسبوکارهای بزرگ و صنعتی است.
مشاغل کوچکتر ممکن است مشمول مالیات مقطوع باشند (بیشتر در ادامه توضیح داده میشود).
۲. مالیات مقطوع (مالیات سادهشده برای مشاغل کوچک)
بر اساس قانون، لبنیاتیهای کوچک که درآمد سالانهای کمتر از سقف تعیینشده دارند، میتوانند مشمول مالیات مقطوع شوند.
مشاغل مشمول مالیات مقطوع نیازی به ارائه دفاتر رسمی حسابداری ندارند، اما همچنان باید اظهارنامه مالیاتی ارائه دهند.
البته سازمان امور مالیاتی می تواند از ضرایب سود مالیاتی که به صورت سالانه برای همه ی گروه های شغلی تعیین می کند ، استفاده نماید.
۳. مالیات بر ارزش افزوده (VAT)
فروشگاههای لبنیاتی که محصولات فرآوریشده یا بستهبندیشده (مانند ماست، پنیر، شیرهای طعمدار) عرضه میکنند، ممکن است مشمول مالیات بر ارزش افزوده (10٪) شوند.
اگر لبنیاتی بهصورت عمدهفروشی یا توزیع محصولات کارخانجات لبنی فعالیت کند، باید مالیات بر ارزش افزوده از مشتری دریافت و به سازمان امور مالیاتی واریز کند.
محصولات لبنی خام و تازه که بهصورت سنتی تولید میشوند، معمولاً معاف از مالیات بر ارزش افزوده هستند.
۴. مالیات حقوق کارکنان
اگر لبنیاتیها نیروی انسانی استخدام کنند، موظف به انجام موارد زیر هستند:
مالیات بر حقوق کارکنان را بر اساس قوانین تعیین و از حقوق آنها کسر کنند.
۵. هزینههای قابل کسر مالیاتی
لبنیاتیها میتوانند برخی هزینهها را برای کاهش میزان مالیات پرداختی، بهعنوان هزینههای مجاز در اظهارنامه اعلام کنند:
اجاره مغازه یا فروشگاه.
هزینه خرید مواد اولیه مانند شیر خام.
هزینه انرژی (برق، آب، گاز).
هزینه بستهبندی و نگهداری محصولات (مانند یخچالها و سردخانهها).
حقوق و دستمزد کارکنان.
۶. تکالیف مالیاتی
لبنیاتیها موظفاند:
ثبتنام در نظام مالیاتی: دریافت کد اقتصادی و تشکیل پرونده مالیاتی.
ارائه اظهارنامه مالیاتی سالانه: درآمد، هزینهها و مالیات بر ارزش افزوده (در صورت مشمول بودن) باید در اظهارنامه ذکر شوند.
پرداخت مالیات بهموقع: تأخیر در پرداخت مالیات میتواند منجر به جریمه شود.
۷. معافیتهای مالیاتی
محصولات لبنی سنتی (مانند شیر خام، دوغ سنتی) ممکن است از مالیات بر ارزش افزوده معاف باشند.
کسبوکارهای کوچک لبنیاتی در مناطق کمتر توسعهیافته ممکن است از تخفیفها یا معافیتهای مالیاتی برخوردار شوند.
۸. مالیات تولیدکنندگان صنعتی لبنیات
اگر لبنیاتی بهعنوان یک شرکت تولیدکننده صنعتی ثبت شده باشد:
مالیات بر درآمد شرکتها (۲۵٪) اعمال میشود.
این تولیدکنندگان معمولاً مشمول مالیات بر ارزش افزوده 10٪ هستند.
هزینههای مربوط به تولید، حملونقل، و بازاریابی میتواند در کاهش مالیات لحاظ شود.
لبنیاتیها در ایران مشمول مالیاتهای مختلفی مانند مالیات بر درآمد، مالیات بر حقوق کارکنان، و در برخی موارد مالیات بر ارزش افزوده هستند. نوع مالیات و نحوه محاسبه آن بستگی به ساختار کسبوکار (سنتی یا صنعتی) و میزان درآمد سالانه دارد. برای مدیریت صحیح تکالیف مالیاتی و بهرهمندی از معافیتها یا تخفیفهای مالیاتی، توصیه میشود از مشاور مالیاتی یا حسابدار حرفهای استفاده شود.